Bahan:
• 500 gr tempe, potong-potong
• 500 ml santan encer
• 2 lbr daun salam
• 2 btg serai, memarkan
• minyak goreng
Bumbu halus:
• 8 siung bawang putih
• 4 btr bawang merah
• 4 btr kemiri
• 1/2 sdm ketumbar
• 1 sdt garam

Bahan:
1/2 sdm minyak sayur
200 g tahu putih
Bumbu, aduk rata:
1 sdm saus BBQ
1 sdt kecap manis
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk

Bahan:
300 gr tahu cina/tahu sutra
5 butir telur bebek/ayam
minyak untuk menggoreng
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
Saus:
1 buah cabai merah
1 sdm kacang tanah
1 sdm kecap manis
125 ml air masak
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
3 sdm petis udang

Bahan:
1 sdm kecap Jepang
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt merica hitam bubuk
100 g brokoli, lepaskan kuntumnya
100 ml air
300 g tahu putih yang bagus, goreng, iris melintang tipis
4 sdm minyak sayur
5 siung bawang putih, cincang halus
50 g udang kupas, cincang halus

Bahan:
100 g shiratake atau suun
100 g wortel, iris memanjang
150 g daging has sapi, iris tipis
3 tangkai kucai, iris 3 cm
300 g tofu/tahu sutera, potong-potong
Kuah:
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm minyak sayur
1 sdt garam
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt cabai merah giling
2 siung bawang putih, cincang halus
750 ml kaldu […]