Bahan:
1 batang serai, memarkan
1 sdt asam jawa
1500 ml air
2 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng
200 gr sandung lamur
300 gr tulang iga
5 buah belimbing sayur, belah dua
½ butir kelapa, parut, sangrai, haluskan
Bumbu Halus:
1 cm kunyit
1 sdt gula merah
1 sdt ketumbar
2 cm jahe
2 cm lengkuas
4 buah cabai merah
4 siung bawang putih
6 butir kemiri
8 buah bawang merah
garam secukupnya
½ […]

Bahan:
2 butir putih telur ayam
200 g daging ikan ekor kuning
30 g tepung maizena, larutkan dengan air
5 g garam
5 g gula pasir
500 g kaldu ayam
80 g batang kalian, potong kecil
80 g jamur hioko, potong kecil
80 g rebung kalengan, potong kecil
80 g wortel, potong kecil
Cara membuat:
# Potong kecil-keil daging ikan ekor kuning.
# […]

Bahan:
• 1 bh tomat
• 1 ltr air
• 1 sdt garam
• 2 sdm air jeruk nipis
• 200 gr daging ikan kakap, dipotong kecil, dibalur dengan air jeruk nipis dan garam
• 250 gr irisan jantung pisang
Bumbu:
• 1 ikat rempah daun (daun pandan, kemangi, daun kunyit)
• 1 iris jahe dimemarkan
• 2 bh cabai merah […]