Bahan Cake:
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
4 butir telur
75 gram margarin, dilelehkan
Bahan filling:
150 gram mentega putih
225 gram selai stroberi
4 tetes pewarna merah muda
40 ml susu cair
75 gram butter unsalted
90 gram white cooking chocolate
Cara Membuat:
1. Cake: kocok telur dan gula sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk […]

Keperluan:
Alpukat
Cincau
Degan (kepala muda)
Es gepukan
Kolang-kaling
Nangka
Nenas
Sirop perambos
Susu manis kental
Membuatnya:
- Nenas dikupas, buang matanya, iris persegi kecil, lalu rebus dengan dibubuhi sedikit air dan gula secukupnya
- Kolang-kaling direndam air beras, setelah sejam dibersihkan, potong tipis-tipis lalu rebus sebentar.
- Kelapa muda dikerok dengan pengerok degan, cincau dipotong persegi kecil
- Alpukat dibelah dua, buang […]

Keperluan:
1 ikat rambutan
1 nenas Bogor
2-3 pisang ambon
5 buah manggis
air jeruk nipis dari 2 jeruk
es cream vanili.
gula pasir
rum
sedikit pepaya dan semangka
Membuatnya:
- Rambutan setelah dikupas disayat-sayat, nenas dikupas (bersihkan matanya, belah 4, buang tengahnya bagian yang keras, lalu potong persegi kecil).
- Pisang dikupas, lalu potong tipis bulat.
- Manggis dikupas, belah-belah lalu ambil […]