Archive for the 'Resep Ayam' Category

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Takut makan ayam karena flu burung? Asal Anda mengikuti cara mengolah ayam ini dengan benar dijamin tersaji ayam goreng yang gurih lezat dan sehat. Karena bumbunya gurih maka paling enak dinikmati dengan sambal dan lalapan.
Bahan:
1 batang serai, memarkan
1 ekor ayam kampung/negeri
1 lembar daun salam
300 ml air
minyak goreng

Tuesday, May 15th, 2007

Ayam Masak Kedelai

Aroma harum kedelai menyatu dengan aroma daging ayam dan sayuran sehingga lauk yang satu ini rasanya sangat lezat. Bumbu bawang putih dan sedikit kecap memberi aksen rasa yang legit dan gurih. Lauk yang enak ini cocok disantap dengan nasi hangat!
Bahan:
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1/2 ekor ayam, potong-potong kecil
10 g bawang Bombay, cincang halus
100 g […]

Monday, February 5th, 2007

Ayam Goreng Pop Ala MAGGI

Bahan:
1 ekor ayam kampung
1/2 sdt cuka
2 blok kecil (@ 4 gr) MAGGI® Kaldu Ayam
250 ml air
4 sdm minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
1/4 sdt garam
2 siung bawang putih
Sambal:
10 buah cabai merah
100 ml air
2 buah tomat matang, dipotong-potong
3 sendok makan MAGGI® Seasoning
Cara membuat :
* Potong ayam menjadi 4 bagian lalu buang kulitnya.
* Rebus […]

Saturday, July 1st, 2006

Ayam Gulung Daging Asap

Bahan:
10 lembar Daging Sapi Asap
100 gr Jamur Champignon kalengan, cincang kecil  kecil
150 gr Udang kupas
250 gr Daging Ayam
Bumbu:
1 sdt Minyak wijen
1 siung Bawang putih, haluskan
2 sdt MAGGI® Seasoning
¼ sdt Garam
¼ sdt Merica bubuk
½ sdm Ang Ciu (Arak masak)
Saus MAGGI® :
1 sdm Kecap manis
1 sdm Margarin
1 siung Bawang Putih, cincang halus
2 […]

Saturday, July 1st, 2006

Ayam Bawang Madu

Bahan:
1 ekor ayam negeri, potong 10 bagian
300 ml air
Bumbu:
1 sdm saus BBQ
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt jahe parut
2 sdm kecap Jepang
2 sdm madu
2 siung bawang putih, parut
20 g bawang Bombay, parut
Cara membuat:
# Taruh ayam dan air dalam panci.
# Tambahkan Bumbu.
# Masak dengan api kecil hingga kuah habis dan ayam […]

Friday, June 30th, 2006